Sintomi della Celiachia: più di un semplice problema intestinale
Nonostante la celiachia sia spesso associata ai classici disturbi gastrointestinali, come:
- Gonfiore addominale
- Diarrea o stitichezza
- Dolori addominali
Molte persone celiache possono manifestare sintomi meno comuni e più subdoli, tra cui:
– Stanchezza cronica
– Perdita di peso inspiegabile
– Anemia da carenza di ferro
– Mal di testa frequenti
– Problemi cutanei (come dermatite erpetiforme)
– Dolori articolari
– Infertilità o difficoltà a concepire
In alcuni casi, la celiachia può addirittura essere asintomatica (cosiddetta forma silente), ma i danni intestinali continuano a progredire se la malattia non viene diagnosticata e trattata.
La diagnosi di celiachia inizia con un semplice esame del sangue che rileva la presenza di anticorpi specifici associati alla malattia:
– Anticorpi anti-transglutaminasi tissutale (anti-tTG)
– Anticorpi anti-endomisio (EMA)
– Anticorpi anti-gliadina deamidata (DGP)
È importante effettuare queste analisi senza eliminare il glutine dalla dieta prima del test, poiché l’assenza di questa proteina potrebbe falsare i risultati.
Se il test del sangue risulta positivo, il medico potrebbe richiedere ulteriori esami, come una biopsia intestinale, per confermare la diagnosi e valutare l’eventuale presenza di danni alla mucosa intestinale.
La celiachia non trattata può portare a complicazioni gravi, tra cui:
– Osteoporosi, causata dal malassorbimento del calcio
– Infiammazioni croniche e un aumento del rischio di patologie autoimmuni
– Deficit nutrizionali (ferro, vitamina B12, acido folico)
– Problemi di fertilità
– Rischio aumentato di linfoma intestinale
Scoprire la malattia in tempo, invece, permette di evitare queste conseguenze e di tornare a uno stile di vita sano seguendo una dieta priva di glutine.
Una volta diagnosticata la celiachia, l’unica terapia efficace è l’eliminazione totale e permanente del glutine dalla dieta. Questa scelta consente di alleviare i sintomi e di ripristinare la salute intestinale nel tempo. Fortunatamente, oggi è sempre più facile trovare prodotti senza glutine, e molte ricette tradizionali possono essere adattate per rispettare le esigenze dei celiaci.
